i Trofi

Οι καλύτερες υγιεινές εναλλακτικές του καφέ που χαρίζουν ενέργεια Για να νοιώθεις ενέργεια δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσεις την υγεία σου. Μπορεί να αγαπάς την άμεση ώθηση ενέργειας που σου προσφέρει ο καφές,...
Μια νέα επιστημονική ανακάλυψη εξηγεί τη σχέση του αλκοόλ με την εγκεφαλική δραστηριότητα και τις διαταραχές του ύπνου Ακόμη και ένα μόνο επεισόδιο κατάχρησης αλκοόλ μπορεί να διαταράξει το γονίδιο που ρυθμίζει τον ύπνο, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Προηγούμενες...
Οι πετσέτες της κουζίνας μπορεί να είναι ένα εκκολαπτήριο βακτηρίων
Οι πετσέτες της κουζίνας μπορεί να είναι ένα εκκολαπτήριο βακτηρίων
Θεωρούμε ότι τα πιθανότερα μέρη ανάπτυξης μικροβίων και μόλυνσης στην κουζίνα είναι ο πάγκος εργασίας και τα μαγειρικά σκεύη. Ωστόσο, αποδεικνύεται...
Ο ρόλος της διατροφής στον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία
Ο ρόλος της διατροφής στον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία
Η δίαιτα μπορεί να επηρεάσει τους κινδύνους που σχετίζονται με την ανάπτυξη και εξέλιξη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας στους ηλικιωμένους, μια...
Ο κίνδυνος για τη διατροφική ασφάλεια των ψαριών δεν έγκειται τόσο στην κατάψυξή τους, όσο στη σωστή απόψυξή τους, τονίζουν οι ειδικοί
Ο κίνδυνος για τη διατροφική ασφάλεια των ψαριών δεν έγκειται τόσο στην κατάψυξή τους, όσο στη σωστή απόψυξή τους, τονίζουν οι ειδικοί
Η αλλαντίαση είναι μια λέξη που συχνά σχετίζεται με την κονσερβοποίηση στο σπίτι όπως και τις φθαρμένες κονσέρβες στα καταστήματα. Γνωρίζατε όμως ότι...
Μυστικά για τα πιο απολαυστικά ψητά λαχανικά
Μυστικά για τα πιο απολαυστικά ψητά λαχανικά
Κάντε χώρο στη σχάρα για τα λαχανικά και δοκιμάστε πώς το καραμέλωμα τους από τις φλόγες και το άγγιγμα του καπνού απογειώνουν τη γεύση τους. Αυτές...
Μια εξέταση αίματος θα μπορεί να αποκαλύψει στο γιατρό σας εάν «κλέβετε» στη δίαιτά σας
Μια εξέταση αίματος θα μπορεί να αποκαλύψει στο γιατρό σας εάν «κλέβετε» στη δίαιτά σας
Αλήθεια, σε πόσα έτοιμα φαγητά και γλυκά υποκύψατε αυτήν την εβδομάδα; Σε κανένα; Είστε σίγουροι; Σύντομα ο γιατρός και ο διατροφολόγος σας θα έχουν...
Μήπως ο φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών;
Μήπως ο φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών;
Οποιαδήποτε μέθοδος μαγειρέματος, θα επηρεάσει τα θρεπτικά συστατικά στο φαγητό σας. Και όσο και αν φαίνεται περίεργο, η θερμότητα μπορεί να...

Περιεργα

ostraoidi-magiriki
Πονάνε οι αστακοί και οι κάβουρες όταν μαγειρεύονται;
Μανιτάρι-γίγαντας, βάρους 4 κιλών βρέθηκε στο Ρέθυμνο
Μανιτάρι-γίγαντας, βάρους 4 κιλών βρέθηκε στο Ρέθυμνο
brosima-louloudia
Εμπλουτίστε την διατροφή σας με …βρώσιμα λουλούδια
Cashews, ένας πραγματικά ασυνήθιστος ξηρός καρπός που δεν μπορείτε να αγοράσετε με το κέλυφος

Επιχειρηματικα νεα

Η νεολαία που καινοτομεί: Τα τρόφιμα του μέλλοντος
Η νεολαία που καινοτομεί: Τα τρόφιμα του μέλλοντος
Μια βραδιά αφιερωμένη στα pitch ελληνικών και γαλλικών νεοφυών επιχειρήσεων που θεωρούνται πρωτοπόροι αυτού του τομέα. Για την 9η βραδιά του κύκλου «...
Θα μπορούσε το ελληνικό γιαούρτι να είναι το επόμενο βιοκαύσιμο;
Θα μπορούσε το ελληνικό γιαούρτι να είναι το επόμενο βιοκαύσιμο;
Αμερικανοί ερευνητές έχουν αναπτύξει έναν τρόπο μετατροπής του όξινου ορού γάλακτος που απομένει από την παραγωγή του ελληνικού γιαουρτιού σε πρώτη...
Η Ελβετία απαγορεύει το βράσιμο των αστακών ενώ είναι ακόμα ζωντανοί
Η Ελβετία απαγορεύει το βράσιμο των αστακών ενώ είναι ακόμα ζωντανοί
Η Ελβετία έχει κάνει ένα τεράστιο βήμα στο πλαίσιο μιας συνολικής μεταρρύθμισης για την προστασία των ζώων, εκδίδοντας ένα νέο κανονισμό καλής...
Είναι εφικτή η προσπάθεια παρασκευής πιο υγιεινών τροφίμων από τις βιομηχανίες;
Είναι εφικτή η προσπάθεια παρασκευής πιο υγιεινών τροφίμων από τις βιομηχανίες;
Υπάρχουν τρεις πυλώνες στα επεξεργασμένα τρόφιμα: το αλάτι, η ζάχαρη και το λίπος. Ένας συνδυασμός των τριών μπορεί να δημιουργήσει νόστιμες και...
Πώς η τεχνολογική πρόοδος δημιούργησε ένα φυσικό, μη γενετικά τροποποιημένο γλυκαντικό
Πώς η τεχνολογική πρόοδος δημιούργησε ένα φυσικό, μη γενετικά τροποποιημένο γλυκαντικό
Η πρώτη κρυσταλλική ζάχαρη από σταφύλια δημιουργήθηκε από την Naturalia, έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ζάχαρης της ιταλικής αγοράς, η οποία...
Τα υπολείμματα τροφών μπορούν να μετατραπούν σε δομικά υλικά
Τα υπολείμματα τροφών μπορούν να μετατραπούν σε δομικά υλικά
Σήμερα, ο ανανάς, οι πατάτες, τα μανιτάρια, το καλαμπόκι, τα πορτοκάλια και οι μπανάνες ανήκουν στα βασικά διατροφικά προϊόντα. Αύριο, μπορεί να...
Περισσοτερα Αρθρα